BAÑO DE CHOCOLATE

BAÑO DE CHOCOLATE:   

   

 Este baño es muy fácil de preparar y no tendrás nada de problemas, solo necesitas lo siguiente:

• 100 gr chocolate semi amargo
• 70 ml crema de leche

Para preparar el baño, debes calentar a baño maría el chocolate picado grueso junto con la crema, revolviendo con espátula cada tanto.  

Una vez integrado todo puedes verter el baño bien en la cima de biscochuelos o budines y untar con una espátula chata.

Si se refrigera  antes de servir, el baño estará durito.